TORTA NUTELLA E COCCO

Questo è un dolce che io adoro letteralmente perchè ci sono dentro la nutella e il cocco per cui io vado matta.le misure sono espresse in “bicchiere” riferiti al bicchiere della nutella ingredienti : farina di cocco 2 bicchieri(circa 250 g) Nutella 1 bicchiere farina 1 bicchiere(circa 100g) 1/2 bicchiere di burro fuso 1/2 bicchiere di latte lievito 4 uova … Continua a leggere

CANNONCINI DI SFOGLIA FAI DA TE

a me piacciono molto i cannoncini  così ho deciso di procurarmi il necessario per farmeli a casa quando ne ho voglia, se volete provare anche voi ecco cosa vi occorre ovviamente formine per cannoncini pasta sfoglia crema(per riepmpirli)  prendete la sfglia adagiatela su un piano e tagliatela a striscioline verticali/orizzontali è uguale poi prendete una striscia e arrotolatela delicatamente sulla … Continua a leggere

CORONA DI CIOCCOLATO

questo dolce potrebbe essere ideale accompagnato con un buichiere di latte per merenda,è buono,ma non pesante è dolce ma non troppo,lo consiglio vivamente! ingredienti 450g di farina 75 g di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 100g i latte 4 cucchiai di zucchero(ma qui va a gusti)  un cucchiaino di rhum o altro liquore scaglie di cioccoliato … Continua a leggere

PETTI DI POLLO ALL ACETO BALSAMICO

Questa ricettina l ho trovata su un mensile carinissimo,ho deciso di provarla e il risultato è stato OTTIMO,un secondo decisamente diverso ingredienti per 4 persone circa cipolla tritata(anche surgelata)2 cucchiai brodo di carne 2 bicchieri petti di pollo 700 g olio di oliva 2-3 cucchiai burro 8 cucchiai Vino Porto(o da tavola va bene comunque) Panna 200 ml tuorlo 1 … Continua a leggere

FIORELLINI DI GLASSA(per decorare)

questi sono decorazioni facilissime da preparare che potete utilizzare per decorare torte o quel che volete io coem vedete ci ho decorato le uova di Pasqua. .occorrenti : albume e zucchero a velo , 2-3-4 goccie di limone per togliere il sapore forte dell albume ,le qualtità sono in rapporto 1 albume 250 grammi di zucchero a velo(raddoppiare o triplicare … Continua a leggere

Ho fatto l uovo…di Pasqua

siccome c ho poco da fare..ho deciso di occuparmi ancora un pò e fare da me le uova di pasqua… bando alle ciance ecco qui il procedimento occorrenti cioccolato (quello che preferite )io direi almeno 250 grammi stampo per uovo (il mio era piccolo sui 15 cm credo) e taaanta pazienza PROCEDIMENTOsciogliere il cioccolato o a bagno maria o nel … Continua a leggere

TORTA SALATA ZUCCHINE E PROSCIUTTINI

 questa è una torta  salata veloce e buona  da perparare se avete oscpiti all ultimo minuto va benissimo come antipasto,ma se volete si puo’ anche servire coem un secondo. ingredienti pasta brisè (o la fate o la comprate ) zucchine anche una sola ma grande basta prosciuttini uova parmigiano sale olio tagliare la zucchina a dadini piccoli far cuolcere con … Continua a leggere