SPIEDINI DI PATATE

ovviamente avevo gente a cena,e sicocme lo sapete che adoro sperimentare ho provato questa ricetta semplice ma di bel affetto occorrono patate novelle speck timo alloro aglio romarino se le patate sono crude farle bollire poi prenderle e infilzarle con un lungo spiedino di legno poi prendere ,le erbe e l aglio e tritare tutto assieme,infine cospargere le patate, metterle … Continua a leggere

PEPERONI BUONI

non saprei come altro definirli,sono buoni…molto buoni ideali per contorni di grigliate magari. nella mia famiglia li facciamo prevalentemente d estate nonostante il lavoraccio caldo che c è dietro.. servono peperoni rossi e e gialli aglio prezzemolo olio sale mettete i peperoni così come sono in forno in una teglia e lasciate cuocere circa 1 ora girandoli 1 volta quando … Continua a leggere

INSALATA DI PATATE

questa ricetta la consoco da sempre mia mamma l ha sempre fatta.. a me piace moltissimo è fresca buona e corposa. io ho voluto modificarla appena aggiungendo 1 ingrediente occorrono patate(lesse) uova (sode) tonno maionese sale lessare la quantità desiderata di patata(la porzione che vedete sono 3 patate medie) sbucciarle e schiacciarle con la forchetta(grossolanamente(se restano pezzetti grandi va benone) … Continua a leggere

CAROTINE CARAMELLATE

ieri ho visto su un sito una ricetta che prevedeva come ingrediente principale le patate novelle,siccome non le avevo ho pensato di sostituirle con le carote novelle.. il risultato è stato eccellente ,un modo diverso e goloso di mangiare le carote,persino Nicole che rabbrividisce alla sola vista delle carote le ha assaggiate e apprezzate quel che vi serve carotine sale … Continua a leggere