Ricetta semplicissima e sfiziosissima, utile per fara fuori i residui delle uova di Pasqua. Ingredienti: 250 g di biscotti secchi 200 g di cioccolata fondente 150 g di burro 100 g di zucchero 2 uova     procedimento col bimby: sbriciolare i biscotti con le mani e mettere da parte. sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato e mettere … Continua a leggere→

Questa pasta serve per coprire torte e dolcetti,ed è quella con cui realizzo tutte le mie torte decorate. la ricetta oridginale l’ho trovata su cookaround ma poi come al solito ho aggiunto un tocco personale.   ingredienti per coprire una torta di 28-32 cm   500 g di zucchero a velo(assolutamente NON fatto in casa) 6 g di colla di … Continua a leggere→

questa pasta frolla è buonissima crdetemi. ci potete fare crostate di frutta o marmellata,cioccolate,creme,e anche biscotti.insomma di tutto   ingredienti 250 g di farina 50 g di fecola buccia grattugiata di mezzo limone 80 g di zucchero a velo 125 g di burro 1 cucchiaino di lievito 1 uovo+ 1 tuorlo     nel bimby : versare tutti gli ingredienti,per … Continua a leggere→

GARANTISCO LA MORBIDEZZA E LA SOFFICITà DI QUESTA TORTA: INGREDIENTI PER UNA TORTIERA A FORMA DI CIAMBELLA DA 26 CM   4 UOVA 300G DI ZUCCHERO 300 G DI FARINA 150 ML DI LATTE 100 ML DI OLIO DI SEMI 1 BUSTINA DI LIEVITO BUCCIA E SUCCO DI 1 LIMONE 2-3 MELE   sattere le uova con lo zucchero,poi aggiungere … Continua a leggere→

INGREDIENTI PER 4 TORTINI 80 g di zucchero a velo 2 uova 80 g di burro 1 bistina di vanillina 100 g di cioccolato fondente 20 g di farina   sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina,sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato col burro ed unire al composto di uova,infine unire la farina setacciata. mettere nei … Continua a leggere→

questa torta è stata realizzata con base di torta nuvola http://cristinaincucina.myblog.it/archive/2009/11/25/torta-nuvola.html bagnata con alchermes e farcita con crema chantilly,decorata poi con panna fresca montata e zuccherata a cui ad una parte è stato aggiunto del cacao e decorata come in foto,infine con avanzi di crema ho farcito alcuni bigne’ e messi sulla torta.

questa torta è base nuvola http://cristinaincucina.myblog.it/archive/2009/11/25/torta-nuvola.html  bagnata con caffè e latte,farcita con crema al mascarpone realizzata col bimby e decorata ai bordi con pavesini. e sopra cacao amaro

    Ingredienti 100 gr di olio di semi 130 zucchero 2 uova 250 latte 50 gr cioccolato tritato 200 gr farina 00 20 g di frumina 40 gr cacao amaro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale vanillina 150 g di gocce di cioccolato   procedimento: mescolare tutti gli ingredienti secchi (farina,lievito ecc)poi aggiungere le uova,il latte e … Continua a leggere→