come ogni buon italiano,anche io amo la pizza..io vengo da 2 generazioni di pizzaioli,i miai nonni avevano una pizzria,anche i miei zii e mia mamma l hanno avuta… io mi diletto a prepararmela a casa… ingedienti..(con questo vengono tranquillamente 4 pizze)da ricetta Bimby 600 g di farina 320 g di acqua 20 g di olio 25 g di lievito di … Continua a leggere
La mia è proprio una passione ormai l ho capito anche io,anche se non ho fame ne voglia di dolce mi piace tenere le mani occupate e soprattutto vedere cosa sono capace di fare,insomma testarmi un pò, oggi pomeriggio dopo aver preso Nicole all asilo e dopo aver trovato lavoro(stamattina),ho deciso di fare qualcosina,ho preso uno dei miei librettini di … Continua a leggere
questo dolce l ho fatto col cuore per 2 occasioni speciali,1)era il 17 esimo compleanno di mio fratello,e poi era la festa della mamma,ho deciso di cimentarmi in una torta un pò particolare ma tanto bella. vi spiego prima rapidamente che tipo di torte è.. è fatta su 2 piani come vedete,sono 2 dischi di pan di spagna,farciti con crema … Continua a leggere
Un idea freschissima per l estate,e magari per consumare la frutta. ingredienti sempre per 4 persone 200 ml di panna da montare “frutta a scelta…” io ho usato; 2 banane 2 kiwi 1 mela sbucciare la frutta e frullarla separatamente ,tenerla da parte. montare la panna e dividerla in 3 ciotole,alle quali aggiungerete la frutta 1 ciotola per tipo.poi componete … Continua a leggere
Sicccome ero un pò stufa delle solite uova ho cercato una ricetta alternativa… ecco su una rivista che ho trovato questa..non è buona…è OTTIMA. ingredienti per 4 persone..(io ho raddoppiato le dosi) 4 uova medie 100 g di piselli(anche surgeati vanno benone) 1 spicchio d aglio(piccolo è meglio,perchè si sente) timo 4-5 foglie di menta(io non l avevo) olio evo(evo,significa extravergine … Continua a leggere
Questa ricetta mel ha tramandata la mia mamma,non sò dove la prese lei,sta di fatto che è uno dei pochi piatti che tutti mangiamo sempre e comunque molto volentieri,soprattutto le bimbe,diverse amiche me ne hanno chiesto al ricetta così la voglio condividere anche con voi. ingredienti per circa 4 persone 200ml di panna da cucina parmigiano grattugiato una bustina di … Continua a leggere
Questo è un piatto davvero semplicissimo ma allo stesso tempo molto molto buono,e anche utile..è una specie di pulisci frigo..quando ci avenzano dei pezzi di formaggio. quello che vi serve è: confezione di gnocchi(a me piacciono molto quelli piccolissimi) con queste dosi ne condite anche 500 g 200 ml di panna da cucina gorgonzola formaggi misti una noce di burro … Continua a leggere
Anche questo come il cheesecake è un ottimo dolce estivo,lo si prepara anche abbastanza velocemente e il bello è che si possono fare mille varianti, sicuramente ci saranno delle ricette..io me la sono inventata seguendo piu’ o meno i parametri del cheescake ingredienti 180 g di biscotti secchi(digestivi) 100 g di burro (piu’ o meno) 200 ml di panna da montare … Continua a leggere
This gallery contains 1 photo.
22 giungo 2002 uno dei giorni piu’ caldi che riesca a ricordare nella mia vita, il mio è stato proprio un bel matrimonio,con qualche piccolo intoppo,ma in fondo bello.
