ERA DA UN Pò CHE VOLEVO PROVARLA,così stasera ho spulciato qualche ricetta e alla fine ho fatto di testa mia..ecco qui la mia vellutata di piselli
ingredienti
500 o 600 g di piselli surgelati
1 patata grande
brodo (un bicchiere circa)
sale
olio evo
parmigiano
un pezzo di burro
mettere a bollire una pentola di acqua salata,quando bolle aggiungere i piselli e la patata tagliata fine(così cuoce alla svelta)
quando i piselli sono cotti scolare il tutto,
e frullare con minipimer a questo punto aggiungere man mano il brodo fino alla cosistenza che preferite,aggiungere una noce di burro e parmigiano,
impiattare aggiungendo un filo di olio evo.
servire se l avete con crostini.
(io ne ho mangiati 2 piatti);))
VELLUTATA DI PISELLIultima modifica: 2009-02-28T08:32:53+01:00da
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Bellissimo il Blog Complimenti per la ricetta le zuppe o Vellutate sono la mia Passione a presto Denis
grazie mille,sono contenta che ti piaccia la ricetta!
Sogni…
sogni azzurri, rosa, dorati…
sogni appesi
con un fiocco bianco
ai rami della mia fantasia
sogni…
sogni d’amore
sogni appena accennati
per non sciupare
l’attesa della sorpresa…
sogni…
Buona serata mia cara e sogni…d’oro.
Un abbraccio
PS. ho fatto il tuo ciambellone…….mi è venuto proprio bene…grazieeeeeeee
ma che bella poesia!
sono contenta che il ciambellone ti sia piaciuto!;))