BUDINO AL CIOCCOLATO

001.JPGOGGI AVEVO VOGLIA DI CIOCCOLATA…ma anche di qualcosa di fresco..così ho provato  a fare questo budino al cioccolato…

con queste dosi vengono 4 mini budini…

250 g di latte

25 g di caco amaro

6 g di colla di pesce

30 g di farina

50 g di zucchero(ma anche di piu’)

 

 

mettere a scaldare il latte col cacao farina e zucchero…cercando di non far fare grumi…poi aggiungere la gelatina(che intanto avrete ammollato in acqua..)cuocere finchè non addensa(qualche minuto)

versare negli stampini e poi via in frigo 2-3 ore.

 

io ho voluto guarnirlo con degli zuccherini colorati.

come sapore è molto molto cioccolatoso..

 

BUDINO AL CIOCCOLATOultima modifica: 2009-05-20T19:15:00+02:00da cridavinikyale
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