RISO ALLA CANTONESE(a modo mio)

IERI avevo preparato un insalata di riso..dato che le mie bimbe non gradiscono i sottaceti,e che avevo in avanzo un pò di riso bollito mi sono cimentata in questa ricetta…

ho preso un pentolino ci ho messo un goccio di olio e fatto scaldare,poi ci ho buttato dentro un uovo..l ho sbattutto bene bene e ho aggiunto il riso bollito…poi un pò di piselli,prosciuttini e mais..fatto saltare in padella 5 minuti,aggiustato di sale…ed ecco qui un riso alla cantonese in 5 minuti!!

ingredienti

riso bollito

uova

olio

sale

piselli

prosciuttini

mais