ecco un altra sfoglia
ingredienti
ovviamente un rotolo di pasta sfoglia
5 uova
formaggio grattugiato
hemmental (o formaggio a piacere)
prosciuttini
sale
stendere la sfoglia e metterla nella teglia(io ho usato una teglia di circa 22 cm per farla venire bella spessa) sbattere le uova assiema al parmigiano e il sale,aggiungere i prosciuttini(io ne uso uno scatolino intero)e prendere un bel pezzo di hemmental tagliarlo a dadini e mettere tutto assieme alle uova…
versare l impasto della sfoglia(tenendo i bordi alti altrimenti fuoriesce l uovo) e infornare 20-25 min a 180°
Sfoglia prosciutto e formaggioultima modifica: 2009-04-20T10:51:50+02:00da
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