Sfoglia prosciutto e formaggio

ecco un altra sfoglia 002.JPGfacile facile ma gustosissima e che non puo’ non piacere,

ingredienti

ovviamente un rotolo di pasta sfoglia

5 uova

formaggio grattugiato

hemmental (o formaggio a  piacere)

prosciuttini

sale

 

stendere la sfoglia e metterla nella teglia(io ho usato una teglia di circa 22 cm per farla venire bella spessa) sbattere le uova assiema al parmigiano e il sale,aggiungere i prosciuttini(io ne uso uno scatolino intero)e prendere un bel pezzo di hemmental tagliarlo a dadini e mettere tutto assieme alle uova…

versare l impasto della sfoglia(tenendo i bordi alti altrimenti fuoriesce l uovo) e infornare 20-25 min a 180°

001.JPG

Sfoglia prosciutto e formaggioultima modifica: 2009-04-20T10:51:50+02:00da cridavinikyale
Reposta per primo quest’articolo