GELATO ALL’ ANGURIA

anguria non troppo buona??no problem facciamone un bel gelato.. ingredienti: 500 g di anguria(tagliata a pezzi e messe nel congelatore 1 giorno prima) 100 g di zucchero 1 misurino di latte   come per tutti i gelati uso il bimby. mettere lo zucchero nel boccale,e tritare 10”sec. vel turbo,poi aggiungere l’ anguria e tritare 1 min vel 4,infine aggiungere il … Continua a leggere

SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO

oggi come al solito volevo far andare le mani,chissà perchè ma cucinare ha il potere di rilassarmi, ho cercato una ricetta fresca e ne ho trovata una a puntino,quella originale prevedeva le fragole,ma io avevo solo dei frutti di bosco congelati, così ho usato quelli,premetto che per farla occorre necessariamente il bimby,per chi vuole provare senza non do garanzie. ma … Continua a leggere

SEMIFREDDO AL TIRAMISU’

avevo da finire una confezione di mascarpone ma non volevo fare il solito tiramisù..così ecco cosa ho “inventato”   ingredienti(per un semifreddo di circa 20 cm di diametro,quindi piccino) 2-3 uova savoiardi 8-9 caffè 2-3 tazzine 250g di mascarpone 150 g di panna montata(già zuccherata) 6 g di colla di pesce 70 g di zucchero   allora inzuppare i savoiardi … Continua a leggere

GELATO YOGURT E FRAGOLE

  IO D ESTATE AMO IL GELATO il mio preferito è quello allo yogurt,ma non sempre lo trovo come piace a me,coasì ho deciso di provare a farmelo da sola.. gelato gusto.. yogurt alla fragola ingredienti: 500 ml di panna da montare già zuccherata 500 ml di yogurt buono(bianco) un pizzico di sale fragole a volontà ho mischiato yogurt e … Continua a leggere