PASSATO DI VERDURE(col BIMBYt31)

passato.jpgQUESTE DOSI SONO SUFFICENTI PER 2 PAPPE(PRANZO E CENA)

 

1/2 zucchina

1/2 carota

1 patata piccola

(circa 50 g ogni verdura)

200 g di acqua

 

 

pulire le verdure e metterle nel boccale,versare anche l 0′ acqua e frullare da vel 3 a vel 7,poi cuocere 100° vel soft circa 30 min,

quando è cotto frullare fino a vel turbo per circa 1 min.

(se è troppo liquida far andare ancora qualche minuto a varoma.)

 

versare nel vasetto sterilizzato e coservare in frigo,

se non utilizzate subito allora pastorizzare mediante bollitura (in una pentola mettere dell’ acqua col sale e far bolire dentro i vasetti circa 20 min)

a piacere si possono aggiungere le verdure che preferite,aumentando appena d qualche grammo la quantità di acqua.

PASSATO DI VERDURE(col BIMBYt31)ultima modifica: 2010-01-12T10:12:44+01:00da cridavinikyale
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