non è niente di nuovo..ma visto che è venuta perfetta(scusate la modestia)volevo farvela vedere e ingolosirvi un pò!!!
l altro giorno avevo comprato a posta un barattolo di nutella,morivo dalla voglia di fare una bella crostata..così oggi mi sono armata…
la ricetta è la solita per la frolla..
300 g di farina(io uso quella per dolci)
130 g di burro
1 uovo+ 1 tuorlo
buccia grattugiata di arancia
80 g di zucchero a velo.
impastare man mano gli ingredienti,quando è tutto bello omogeneo fate una palla e fatela riposare 30 min in frigo
intanto accendete il forno a crca 180°
prendere la frolla stenderla delicatamente circa 5mm poi rivestire una teglia(io ne ho usata una da 22 cm)bucherellate il fondo e adagiatevi la nutella,stendetela bene
poi con la frolla rimasta tagliate delle strisce (se avete il tagliapasta ziglinato è piu’ carino)e mettetele sulla crostata prima in orizzontale poi in verticale,infornate nel ripiano piu’ basso del forno per 25-30 min(ma tenete d occhio,quansdo inizia a colorare sopra toglietela dal forno)
lasciate raffreddare poi togliete dalla teglia e gustate!
AMO FARE DOLCI E MI PIACE UN SACCO LA CROSTATA ALLA NUTELLA
complimentoni!!!!!! mi hai fatto venire l’acquolina in bocca!!!!
ciao una domanda ma la nutella non si brucia?
no,non si brucia ma si indurisce appena un pò!ottima!
troppo buona la crostata alla nutella!!
scusami ma l’impasto deve essere fatto a mano??? oppure come un dolce normale?? 🙁 e urgente
io lo faccio nel bimby ma puoi farlo tranquillamente a mano.
una domanda, non si mette la busta pane angeli?
allora l’impasto io lo faccio nel bimby
e se si vuole si puo’ mettere un cucchiaino di lievito
buonissima questa ricetta davvero favolosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!