ieri ho visto su un sito una ricetta che prevedeva come ingrediente principale le patate novelle,siccome non le avevo ho pensato di sostituirle con le carote novelle..
il risultato è stato eccellente ,un modo diverso e goloso di mangiare le carote,persino Nicole che rabbrividisce alla sola vista delle carote le ha assaggiate e apprezzate
quel che vi serve
carotine
sale
zucchero di canna
burro
mettete a bollire dell acqua salata,metteteci dentro le carotine finchè non si infilzano(io uso quelle surgelate)
a parte preparate in un pentolino un pò di burro e zucchero di canna…fatelo sciogliere e dopo averle scolate unitevi le carotine,fate caramellare un pò e poi servite..
io le ho DIVORATE!
un controno p’articolare magari le mangiano anche i bimbi!
CAROTINE CARAMELLATE
CAROTINE CARAMELLATEultima modifica: 2008-06-13T14:28:47+02:00da
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