PIZZA CHE PASSIONE

ab2095ce8387c9b51e6e7271f682546e.jpgefeca1401309f11c7bddbdbcba001b30.jpg3e67f65a6a98d26d22001a1c6fdb5007.jpgcome ogni buon italiano,anche io amo la pizza..io vengo da 2 generazioni di pizzaioli,i miai nonni avevano una pizzria,anche i miei zii e mia mamma l hanno avuta…

io mi diletto a prepararmela a casa…

ingedienti..(con questo vengono tranquillamente 4 pizze)da ricetta Bimby

600 g di farina

320 g di acqua

20 g di olio

25 g di lievito di birra

un cucchiaino di sale

1 di zucchero

impastare bene tutti gli ingredienti e poi far lievitare (io lo lascio lievitare almeno 2 ore anche 3.

una volta lievitata dividete l impasto in 3-4 parti uguali e stendete col mattarello..

farcite con pomodoro,origano,sale e condimenti a piacere!

infornare sui 200 ° 25/30 min..

 

PIZZA CHE PASSIONEultima modifica: 2008-05-14T13:29:00+02:00da cridavinikyale
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2 pensieri su “PIZZA CHE PASSIONE

  1. Se stasera ingrassero’ di 5 o 6 kili sappi che ti ritengo responsabile. Hai fatto un attacco terroristico al mio sistema che controlla la fame e devo assolutamente mangiare molta pizza stasera…

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